{"product_id":"dried-winter-truffle-tuber-brumale","title":"Truffe d'hiver séchée - Tuber Brumale","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTruffe d'hiver séchée : arôme riche et saveur premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'hiver séchée Tuber Brumale séduit par son arôme profond, épicé et terreux ainsi que par son goût de truffe clairement identifiable. Grâce à un processus de séchage précis, elle conserve ses qualités naturelles et ses composés aromatiques, offrant une longue durée de conservation et une grande facilité d’utilisation. Une petite quantité suffit à sublimer les pâtes, risottos, plats de viande, sauces et amuse-bouches gourmets. Un véritable trésor culinaire pour toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-dried-winter-truffle-tuber-brumale-premium-dried-winter-truffle-slices-with-deep-brown-black-tones-and-visible-white-marbling-elegantly-arrang.png?v=1781367299\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la truffe d'hiver séchée spéciale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'hiver séchée est un ingrédient premium apprécié pour son arôme terreux profond et son goût savoureux raffiné. Issue du Tuber brumale, cette truffe apporte un caractère gourmet distinct à une grande variété de plats. Le séchage permet de préserver sa saveur naturelle tout en facilitant son stockage et son utilisation tout au long de l’année. Comparée aux truffes fraîches, elle offre une durée de conservation plus longue et une plus grande flexibilité en cuisine. Chefs et amateurs de gastronomie l’apprécient pour ajouter luxe et complexité à des recettes simples sans nécessiter de grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations idéales en cuisine gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit se marie parfaitement avec les pâtes, risottos, sauces, œufs, soupes et plats de viande. Une petite quantité suffit à rehausser le profil aromatique d’une recette entière, ce qui en fait un choix judicieux tant pour les cuisiniers amateurs que pour les cuisines professionnelles. La truffe d'hiver séchée peut aussi être râpée, émiettée ou infusée dans des huiles et crèmes pour des résultats culinaires riches. Grâce à son goût concentré, elle s’associe bien au beurre, au fromage et aux plats à base de crème. Elle est particulièrement utile lorsque l’on souhaite une note de truffe constante, pratique et facile à maîtriser lors de la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualité, conservation et valeur au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'hiver séchée offre un excellent rapport qualité-prix pour tous ceux qui recherchent un ingrédient gourmet pratique. Sa forme séchée aide à maintenir la qualité aromatique tout en réduisant le gaspillage et en simplifiant le stockage. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe, pour préserver son arôme et sa saveur. Selon le plat et la texture souhaitée, elle peut être réhydratée ou ajoutée directement aux recettes. Cela en fait un produit polyvalent à avoir dans son garde-manger pour les menus saisonniers ou la cuisine quotidienne. Avec son arôme puissant, sa qualité fiable et sa facilité d’utilisation, c’est un choix pratique pour sublimer les repas avec une profondeur authentique de truffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross Ltd.","offers":[{"title":"10g","offer_id":50154393239874,"sku":"DB-01","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":50154393272642,"sku":"DB-02","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":50154393305410,"sku":"DB-03","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130g","offer_id":50154393338178,"sku":"DB-04","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":50154393370946,"sku":"DB-05","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g","offer_id":50154393403714,"sku":"DB-06","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":51400000930114,"sku":"DB-07","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":51400000962882,"sku":"DB-08","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/dried-winter-truffle-tuber-brumale-10g-products-275.webp?v=1778747515","url":"https:\/\/www.terra-ross.fr\/products\/dried-winter-truffle-tuber-brumale","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}