Uitverkocht

Verse Chinese Zwarte Truffel - Tuber Indicum (B-grade)

496 vendus

La truffe – le goût des trésors terrestres

Quantité
Prijs: €20,00 Prijs per stuk: €400,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
3/10
LAAGMIDDELHOOG

Premium Chinese Black Truffel voor Koken: Verse Tuber Indicum B-grade

Waarom alleen decoreren als je kunt transformeren? Onze verse Chinese black truffel (Tuber Indicum) B-grade brengt de diepte van luxe keuken direct bij jou thuis - zonder de luxe toeslag. Geselecteerd vanwege hun krachtige aroma, zijn ze gemaakt om mee te koken: rasp ze, laat ze trekken, meng ze door sauzen. Proef de truffel, niet alleen de prijs.

Wat is Chinese Black Truffel voor Koken?

De Chinese black truffel voor koken is een gewaardeerd culinair ingrediënt, bekend om zijn aardse aroma en rijke smaak. Deze B-grade Tuber Indicum-variant wordt zorgvuldig vers geoogst en biedt een toegankelijke optie voor koks en foodliefhebbers die een vleugje luxe aan hun gerechten willen toevoegen. In tegenstelling tot A-grade truffels behoudt de B-grade nog steeds uitstekende aromatische kwaliteiten die geschikt zijn voor kooktoepassingen waarbij smaakinfusie centraal staat. Het robuuste, muskusachtige aroma past bij diverse keukens, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan gastronomische recepten.

Voordelen van het Gebruik van Verse Tuber Indicum B-grade Truffels

Het gebruik van verse Tuber Indicum B-grade truffels in je keuken brengt unieke voordelen met zich mee. Deze Chinese black truffels versterken de smaak van sauzen, pasta’s en vlees met hun intense aardse tonen. Doordat ze vers zijn, behouden ze natuurlijke oliën die bij verhitting kenmerkende smaken vrijgeven, wat de algehele kwaliteit van het gerecht aanzienlijk verhoogt. Daarnaast zijn ze een kosteneffectieve keuze voor wie wil experimenteren met truffel-geïnfuseerde recepten zonder in te leveren op authenticiteit en aroma. Deze balans tussen betaalbaarheid en smaak maakt B-grade truffels een gewild ingrediënt onder culinaire professionals en fijnproevers.

Tips voor het Koken met Chinese Black Truffel voor Koken

Bij het koken met Chinese black truffel voor koken is het belangrijk de juiste technieken te gebruiken om de smaak te maximaliseren. Snijd de truffel dun of rasp hem over gerechten om de aromatische oliën geleidelijk vrij te laten komen. Vermijd hoge temperaturen om de delicate smaken te behouden; voeg de truffel toe aan het einde van het koken of als garnering. Combinaties met romige of boterachtige gerechten zoals risotto, eiergerechten of pasta versterken de aardse essentie. Bewaar de truffel op de juiste manier in een ademende container met rijst of papieren handdoeken om de versheid te behouden, zodat elke culinaire toepassing een uitzonderlijke smaak en aroma levert.

A
B
C
D
E

Calorieën, 35
Totaal vet 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,5g, 2%
Voedingsvezels 3,1g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,9g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

affichage de l'icône de main avec pouce levé Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

La sélection B-grade | Tuber Indicum contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % cultivé - Tuber Indicum

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Choisie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches :  Récoltées cette semaine

Poids: de 5 à 15 grammes par truffe

Diamètre: entre 1 et 3 cm

État: peut présenter des coupures et des rayures

Convient pour un usage en cuisine

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een koelzak om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts enkele dagen houdbaar, dus snel consumeren

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang dagelijks de papieren handdoek om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Tuber Indicum
  • Chinese truffel

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Smaak: Typische smaak van zwarte truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Geur: Typische geur van zwarte truffel

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: leveren wij vanuit China en Europa

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing image of fresh tuber melanosporum collection

L'alternative rentable pour votre entreprise :

La truffe noire chinoise (Tuber Indicum) est un choix stratégique pour votre entreprise. Elle offre une accessibilité - son prix est nettement inférieur à celui des espèces européennes.

Elle bénéficie d'une longue saison (décembre-mars), ce qui garantit des approvisionnements stables. Elle convient aux restaurants innovants souhaitant offrir le goût de la truffe à un plus grand nombre de convives.

Son inclusion dans le portefeuille diversifie l'offre et élargit la clientèle.