Uitverkocht

Verse Wintertruffel - Tuber Brumale (B-grade)

841 vendus

Sublimez vos créations culinaires avec un goût unique

Quantité
Prijs: €20,00 Prijs per stuk: €200,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Wintertruffel

Verse wintertruffel Tuber Brumale biedt een aardse, geurige aroma met rijke, robuuste smaken die elke maaltijd een gastronomische diepgang geven. Zorgvuldig geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, heeft hij een subtiel maar onderscheidend profiel dat prachtig combineert met pasta, sauzen, vlees en romige risotto’s. Veelzijdig en aromatisch, verandert hij alledaagse gerechten in verfijnde culinaire momenten met zijn warme, complexe truffelkarakter.

Kenmerkend Aroma en Smaakprofiel

De Verse Wintertruffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Brumale, wordt gewaardeerd om zijn diepe, aardse aroma en complexe smaak die elk gerecht een verfijnde toets geeft. Hoewel geclassificeerd als B-grade, biedt deze truffel een rijke, robuuste smaak die ideaal is om sauzen, risotto’s en vleesgerechten te verrijken met zijn unieke karakter. Het aromatische profiel is minder intens dan dat van A-grade truffels, maar levert nog steeds een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Koks en fijnproevers waarderen deze verse wintertruffels om hun luxe en verfijning in culinaire creaties te brengen.

Kwaliteit en Classificatie Uitgelegd

Verse Wintertruffel B-grade betekent dat deze truffels misschien niet de perfecte vorm of grootte hebben van premium varianten, maar wel de essentiële kwaliteiten van uitstekend aroma en smaak behouden. Deze truffels worden met zorg geoogst tijdens de koude wintermaanden, wat zorgt voor versheid en optimale smaak. De B-grade truffels zijn een betaalbare optie voor professionele keukens en thuiskoks die authentieke truffelsmaak willen genieten zonder concessies te doen aan kwaliteit. Hun kwaliteit maakt ze geschikt voor zowel koken als het afwerken van gerechten aan tafel.

Gebruik en Bewaartips voor het Beste Resultaat

Om optimaal te genieten van de versheid van de Wintertruffel, bewaar je deze op de juiste manier op een koele, droge plaats, gewikkeld in een absorberend papieren handdoekje en in een luchtdichte container in de koelkast. Gebruik hem binnen een week voor de beste smaak. Voeg tijdens het koken dunne plakjes toe aan het einde van de bereiding om het aroma te behouden. Deze truffels passen bij diverse gerechten, van pasta en eieren tot vlees en kazen. Door hun veelzijdige culinaire toepassingen is Verse Wintertruffel B-grade een onmisbaar ingrediënt voor wie zijn recepten wil verrijken met natuurlijke luxe.

Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG
Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 30
Totaal vet 0,8g, 1%
Verzadigd vet 0,3g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1g
Natrium 22,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3g, 2%
Voedingsvezels 2,7g, 10%
Suikers, 0,4g
Eiwit, 3,3g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

La sélection B-grade | Tuber Brumale contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % Sauvage - Tuber Brumale

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Choisie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches :  Récoltées cette semaine

Poids : de 1 à 7 grammes par truffe

Diamètre : de plus de 1 à 2 cm de diamètre

État : Peut présenter des coupures et des éraflures. Exemptes de truffes pourries, molles et de vers.

Convient pour un usage en cuisine

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzaam, weerbestendig EPS-container geplaatst, vergezeld van een ice pack om ervoor te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts enkele dagen houdbaar, dus snel consumeren

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang dagelijks de papieren handdoek om vocht te voorkomen

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Europese wintertruffel
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van zwarte truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Geur: Typische geur van zwarte truffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije