-19%

Bevroren Zomertruffel - Tuber Aestivum - Slices (A-grade)

1421 vendus

Découvrez le goût luxueux de la truffe à tout moment de l'année avec nos tranches.

Quantité
Uitverkoopprijs: €65,00 Normale prijs:€80,00je bespaart €15,00 Prijs per stuk: €130,00 EUR/kg
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Ervaar de Rijke Smaak van Bevroren Zomerse Truffel

Bevroren zomerse truffel Slices, machinaal gesneden op een precieze dikte van 1 mm, bieden een consistente, delicate textuur die bij elke hap het volle aardse aroma en de genuanceerde smaak vrijgeeft. Gemakkelijk in gebruik en moeiteloos gastronomisch, tillen ze alles van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot verfijnde gerechten naar een hoger niveau. Garneer een warm bord met de Slices en werk af met een scheutje aromatische olijfolie om hun geur te versterken en een rijke, zintuiglijke ervaring te creëren die je het hele jaar door kunt genieten.

Premium Kwaliteit Bevroren Zomerse Truffel Slices

De Bevroren Zomerse Truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Aestivum, wordt zorgvuldig geoogst en direct ingevroren om het diepe aardse aroma en de kenmerkende smaak te behouden. Onze A-grade truffel Slices bieden superieure kwaliteit, waardoor elk stuk een authentieke smaakbeleving garandeert. Perfect gesneden voor gemak, behouden deze truffels hun versheid en delicate textuur, waardoor ze ideaal zijn voor diverse culinaire toepassingen. Of het nu gaat om het verrijken van risotto’s, pasta’s of gastronomische sauzen, deze Bevroren Zomerse Truffel tilt elk gerecht naar een luxueus niveau.

Veelzijdige Culinaire Toepassingen van Bevroren Zomerse Truffel

Bevroren Zomerse Truffel Slices zijn zeer veelzijdig en kunnen in talloze gerechten worden verwerkt om de smaakcomplexiteit te versterken. Hun rijke, muskusachtige aroma en subtiele nootachtige smaak passen zowel bij eenvoudige als verfijnde recepten. Van het garneren van gastronomische pizza’s tot het infuseren van oliën of boters, deze truffels geven een elegante touch aan alledaagse maaltijden. Het gemak van bevroren Slices stelt zowel chefs als thuiskoks in staat om truffelverfijning toe te voegen zonder het gedoe van verse truffelbereiding, waardoor het gebruik ruim voorbij het seizoensgebonden oogstseizoen wordt uitgebreid.

Optimale Bewaring en Verwerking voor Maximale Versheid

Juiste bewaring is essentieel om de kwaliteit van Bevroren Zomerse Truffel Slices te behouden. Bewaar het product goed afgesloten en bij constante vrieskou om het aroma en de textuur te bewaren. Ontdooien dient voorzichtig te gebeuren om vochtverlies of smaakafname te voorkomen. Bij correcte behandeling bieden deze truffel Slices een langere houdbaarheid zonder concessies te doen aan de intense, aardse smaken die Tuber Aestivum truffels wereldwijd tot een gewaardeerd ingrediënt maken. Dit zorgt ervoor dat professionele chefs en fijnproevers het hele jaar door kunnen genieten van truffels van premium kwaliteit.

Diepgevroren IQFPuur WildGeen allergenenVeganistischNatuurlijkZonder toevoegingen
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205 kJ
Matières grasses totales, 1,4 g
Acides gras saturés, 0,26 g
Glucides, 0,6 g
Sucres, 0,6 g
Protéines, 10,0 g
Sel, absent
Allergènes, absent
Additifs, absent
Agent aromatisant, absent

affichage de l'icône de main avec pouce levé Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

Présentation de notre sélection de TRANCHES A-grade | Tuber Aestivum congelé :

Toutes nos truffes sont sélectionnées à la main par des spécialistes qualifiés qui garantissent que chacune répond à nos normes exceptionnelles :

Type: Truffes sauvages 100 % - Tuber Aestivum

Qualité: Sélectionnées soigneusement à la main pour atteindre la perfection maximale

Récoltées: Cueillies à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: Naturellement arrondie et irrégulière

Taille: Tranches de 1 mm

Exempt de: truffes pourries, molles et de vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, coupées à la machine, congelées - Surgelées individuellement (IQF), puis emballées sous vide

Instructions de service, utilisation: Décongeler - prêt à consommer

Ces sélections de truffes sont idéales pour les délices culinaires.

Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk bij de koerier op. Haal de truffels uit de doos en plaats de zak met truffels in een vriezer bij -18°C

Na 24 uur, plaats ze in een goed afgesloten bakje of plastic zak

Ontdooi voorzichtig: Begin met het plaatsen van de truffels 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt de textuur en smaak te behouden.

Bewaar verstandig: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, als ze bewaard worden bij < -18°C

Bewaarcondities: Bevroren bewaren, bij < -18°C

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het VK. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze bevroren truffels worden voorzichtig vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzaam, weerbestendig EPS-containertje geplaatst, vergezeld van een koelelement om de temperatuur te waarborgen.

Voor optimale opslag of transport van bevroren truffels, sluit ze goed af in een vacuümsealer of bewaardoos.

  • Tuber Aestivum wit
  • Zwarte zomertartuf
  • Tartuf van Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van bevroren zomerse truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, en lichtbruin aan de binnenkant

Geur: Typische geur van bevroren zomerse truffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Bulgarije, Roemenië

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije