Morieljepulver - Morchella Esculenta

797 vendus

Réputé pour son goût unique et son attrait gastronomique

Neto
Prijs: €14,00 Prijs per stuk: €700,00 EUR/kg
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Morchella esculenta Poeder: Premium Ingrediënt voor Gastronomisch Gebruik

Morchella esculenta poeder, gemaakt van wildgeplukte Morchella esculenta, brengt de kenmerkende nootachtige, aardse diepte van de paddenstoel in een gemakkelijk te gebruiken vorm. Het rijke bosaroma en subtiele houtachtige tonen voegen direct verfijning toe aan sauzen, risotto’s, soepen en gastronomische gerechten. Slechts een kleine hoeveelheid geeft recepten de complexe, verfijnde smaak van premium morchella’s. Ingrediënten: 100% wildgeplukte Morchella esculenta.

Puur Aroma van Zorgvuldig Geselecteerde Morchella esculenta

Morchella esculenta Poeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Morchella esculenta paddenstoelen, bekend om hun rijke aroma, aardse smaak en delicate gastronomische kwaliteit. Dit premium paddenstoelingrediënt wordt verwerkt om het natuurlijke smaakprofiel van verse morchella’s te behouden, terwijl het het gemak van een houdbaar poeder biedt. Het is ideaal voor voedselproducenten, chefs en thuiskoks die diepte en complexiteit aan recepten willen toevoegen zonder hele paddenstoelen te hoeven schoonmaken of bereiden. Met een gladde textuur en een uitgesproken paddenstoelenkarakter mengt Morchella esculenta Poeder gemakkelijk door sauzen, kruidenmengsels, soepen en hartige combinaties.

Veelzijdig Ingrediënt voor Culinaire Toepassingen

Een van de belangrijkste voordelen van Morchella esculenta Poeder is het brede scala aan culinaire toepassingen. Het kan worden toegevoegd aan roomsaus, pastagerechten, risotto’s, jus, marinades en vullingmixen om een verfijnde paddenstoelensmaak te creëren. Omdat het goed dispergeert, werkt het vooral goed in droge mengsels en instant voedingsformules waar een consistente smaak belangrijk is. Morchella esculenta Poeder ondersteunt ook productinnovatie voor kruidenmerken en gastronomische productlijnen. Of het nu wordt gebruikt als smaakversterker of als hoofdingrediënt, het brengt een natuurlijke, hoogwaardige paddenstoelennoot die zowel eenvoudige als complexe gerechten naar een hoger niveau tilt.

Natuurlijke Kwaliteit en Betrouwbare Prestaties

Morchella esculenta Poeder biedt een praktische oplossing voor bedrijven en consumenten die op zoek zijn naar betrouwbare paddenstoelensmaak in een handige vorm. In vergelijking met verse paddenstoelen biedt het eenvoudigere opslag, een langere houdbaarheid en consistent gebruik in productie. Het is een natuurlijk ingrediënt dat goed past binnen moderne clean-label voedseltrends, waardoor het een slimme keuze is voor gezondheidsbewuste en premium productmarkten. Morchella esculenta wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en culinaire reputatie, en dit poeder vangt die kwaliteiten in een gebruiksklare vorm. Voor merken die op zoek zijn naar een premium paddenstoelingrediënt levert Morchella esculenta Poeder zowel prestaties als authenticiteit.

Puur WildZonder toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Matières grasses totales, 4,3g
Acides gras saturés, 0,7g
Glucides, 34g
Sucres, 19g
Protéines, 31g
Sel, 0,13g
Allergènes, champignons
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent

affichage de l'icône de main avec pouce levé Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

Présentation de notre sélection de poudre de Morchella Esculenta | Morchella Esculenta :

Tous nos champignons sont soigneusement sélectionnés à la main par des spécialistes qualifiés qui garantissent que chacun répond à nos normes exceptionnelles :

Type: 100 % Morilles sauvages | Morchella Esculenta

Sélection de qualité: Soigneusement triés à la main pour atteindre une perfection maximale

Récolte: Cueillis à leur maturité optimale pendant la saison

Exempt de: truffes pourries, molles et vers

Processus de fabrication: Les champignons sont lavés, sélectionnés, coupés, séchés et réduits en poudre à l'aide d'équipements spéciaux.

Instructions de service, utilisation: morilles DOIVENT être cuits avant consommation !

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuursregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle expreskoerier of een meer economische optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Bij kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij -18°C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Paddenstoelen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije