Uitverkocht

Verse Herfstruffel - Tuber Uncinatum (B-grade)

356 vendus

Profitez de la saison et laissez-vous séduire par la magie gourmande

Quantité
Vergelijkbare producten
Prijs: €20,00 Prijs per stuk: €400,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum

Ontdek de verfijnde smaak van de herfsttruffel Tuber Uncinatum B-Grade van Terra Ross – een authentieke delicatesse die elk gerecht een gastronomisch tintje geeft. Met een rijke aardse geur en subtiele nootachtige tonen is deze truffel ideaal voor pasta, risotto, eieren, vlees en speciale sauzen. De B-Grade variant biedt uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, terwijl de natuurlijke smaak van de verse truffel behouden blijft. Voeg het toe aan je recepten en verander elk gerecht in een onvergetelijke culinaire ervaring.

Kenmerkend Aroma en Smaakprofiel

De Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum staat bekend om zijn unieke aardse aroma en smaakvolle diepte die diverse gerechten verrijkt. Ondanks dat het een B-grade is, behoudt deze truffel zijn kenmerkende houtachtige geur en licht nootachtige ondertonen, waardoor hij perfect is voor gastronomisch koken. Hij wordt vers geoogst tijdens het herfstseizoen, wat zorgt voor een levendig aroma dat pasta, risotto en vleesgerechten complementeert. De gebalanceerde intensiteit van deze kwaliteit biedt een luxe truffelbeleving tegen een toegankelijke prijs.

Oogst en Kwaliteitsgarantie

Deze truffels worden zorgvuldig verzameld tijdens hun piekseizoen om versheid en kwaliteit te waarborgen. De B-grade classificatie duidt op lichte cosmetische imperfecties, maar beïnvloedt de rijke smaak of het aroma niet. Elke truffel ondergaat strenge kwaliteitscontroles om te garanderen dat alleen verse, smaakvolle tubers onze klanten bereiken. Juiste verpakking en snelle levering behouden de optimale textuur en vochtigheid, zodat jouw culinaire creaties profiteren van authentieke Italiaanse of Europese truffelkwaliteit.

Veelzijdig Culinaire Gebruik

Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum is zeer gewild bij chefs en fijnproevers vanwege het veelzijdige gebruik in de keuken. Deze B-grade truffel is perfect om oliën, boter of roomsausjes te infuseren, waardoor het aroma subtiel in gerechten doordringt zonder andere smaken te overheersen. Hij combineert uitstekend met eieren, kazen en zelfs eenvoudige groenten. Het gebruik van deze truffel kan alledaagse maaltijden verheffen tot verfijnde gastronomische ervaringen, waarbij de beste smaken van het seizoen rechtstreeks in jouw keuken komen.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3g, 2%
Voedingsvezel 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

affichage de l'icône de main avec pouce levé Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

La sélection B-grade | Tuber Uncinatum contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % Truffes sauvages - Tuber Uncinatum vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillies à la main pour l'excellence

Truffes fraîches: Récoltées cette semaine

Forme: Truffes arrondies et régulières

Poids: de 5 à 15 grammes par truffe

Taille: de 1 à 3 cm de diamètre

État: Jusqu'à 40 % peuvent présenter de petites coupures ou éraflures. Exemptes de truffes pourries, molles et de vers

Convient pour un usage en cuisine

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een koelzak om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts enkele dagen houdbaar, dus snel consumeren

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang dagelijks de papieren handdoek om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van herfstburgondische truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkerbruine kern met witte aders

Geur: Typische geur van herfstburgondische truffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

burgundy truffle b-grade

Quelles sont les truffes d'automne ?

Les truffes d'automne, également connues sous le nom de tuber uncinatum, sont une délicatesse prisée, reconnue pour leurs saveurs et arômes terreux. Principalement trouvées en Europe, ces champignons prospèrent en symbiose avec les racines des arbres, notamment le chêne et le noisetier. Elles sont récoltées de la fin septembre à décembre et sont célèbres pour leur saveur riche et noisettée qui rehausse une variété de plats.

Ces truffes se distinguent par leur extérieur brun foncé, souvent avec une légère marbrure plus claire à l'intérieur. Leur profil de saveur unique en fait un favori des chefs, car elles apportent de la profondeur aux pâtes, risottos et sauces sophistiquées.

Que vous soyez un passionné de cuisine ou un gourmet curieux, les truffes d'automne offrent une expérience raffinée qui sublime tout repas. Plongez dans l'univers des truffes et découvrez comment ces joyaux cachés peuvent transformer votre table !