Bevroren Herfsttruffel - Tuber Uncinatum (B-grade)
685 vendus
Son profil de saveur unique ajoute une saveur délicieuse à vos plats préférés.
Ontdek de Unieke Eigenschappen van Bevroren Herfsttruffel
Bevroren Herfsttruffel Tuber Uncinatum vangt het aroma van het hoogseizoen en een complexe, nootachtige diepte dankzij een gespecialiseerd vriesproces dat de kwaliteit het hele jaar door behoudt. Klaar om te raspen of te schaven, verrijkt het pasta, risotto, eieren en geroosterd vlees met een rijke, aardse karakter. Voor een intensere smaak, werk af met een paar druppels hoogwaardige truffelolie en schaaf de truffel dun vlak voor het serveren om het volledige aroma vrij te geven.
Wat is Bevroren Herfsttruffel?
De bevroren herfsttruffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Uncinatum, is een gewilde delicatesse die gewaardeerd wordt om zijn aardse aroma en complexe smaakprofiel. Deze B-grade truffel van hoge kwaliteit wordt zorgvuldig geoogst tijdens het herfstseizoen en direct ingevroren om de versheid en smaak te behouden. In tegenstelling tot verse truffels verlengt het invriezen de houdbaarheid, waardoor deze truffels ideaal zijn voor gastronomische chefs en fijnproevers die willen genieten van premium truffels buiten het natuurlijke groeiseizoen. Het verwerken van bevroren herfsttruffel in gerechten voegt een subtiel maar onderscheidend aroma toe dat elke culinaire creatie verheft.
Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen
Bevroren herfsttruffel biedt een diepe, muskusachtige smaak met hints van nootachtigheid en aardse tonen die kenmerkend zijn voor de Tuber Uncinatum-soort. Hoewel geclassificeerd als B-grade, behouden deze truffels een uitstekende smaak en textuur, geschikt om diverse gerechten te verrijken, van risotto’s en pasta tot vlees- en eiergerechten. Het vriesproces sluit de natuurlijke smaken in, waardoor chefs consistente, hoogwaardige maaltijden kunnen creëren. Het is het beste om de truffel dun te snijden of te schaven om de aromatische intensiteit te maximaliseren en de ingrediënten aan te vullen zonder te overheersen.
Opslag- en Verwerkingsaanbevelingen
Juiste opslag en behandeling zijn essentieel om de kwaliteit van bevroren herfsttruffel te behouden. Bewaar de truffel in een luchtdichte container of vacuümverpakking om vocht en vriesbrand te voorkomen. Laat het voorzichtig ontdooien in de koelkast voor gebruik om textuur en aroma te behouden. Vermijd herhaaldelijk invriezen en ontdooien, omdat dit de kwaliteit kan aantasten. Schil of rasp de bevroren herfsttruffel vlak voor het serveren om de meest verse smaak te garanderen. Door deze richtlijnen te volgen, levert de B-grade Tuber Uncinatum in elk gerecht een bevredigende smaak en uitstekende waarde.
PRODUCTINFORMATIE
Verspil geen tijd: haal ze zo snel mogelijk bij de koerier op. Haal de truffels uit de doos en plaats de zak met truffels in een vriezer bij -18°C
Na 24 uur, plaats ze in een goed afgesloten bakje of plastic zak
Ontdooi voorzichtig: Begin met het plaatsen van de truffels 24 uur in de koelkast. Dit geleidelijke ontdooien helpt de textuur en smaak te behouden.
Bewaar verstandig: Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking in de vriezer.
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, als ze bewaard worden bij < -18°C
Bewaarcondities: Bevroren bewaren, bij < -18°C
Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het VK. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.
Onze bevroren truffels worden voorzichtig vacuüm verpakt en vervolgens in een duurzaam, weerbestendig EPS-containertje geplaatst, vergezeld van een koelelement om de temperatuur te waarborgen.
Voor optimale opslag of transport van bevroren truffels, sluit ze goed af in een vacuümsealer of bewaardoos.
- Tuber Uncinatum wit
- Bourgondische truffels
- Herfsttruffels
HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm
IFS: Beschikbaar
Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG
Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG
Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG
GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.
Allergenen: Geen
Toevoegingen: Geen
Smaak: Geen
Smaak: Typische smaak van bevroren Bourgondische truffel
Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aders
Geur: Typische geur van bevroren Bourgondische truffel
Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië en Spanje
Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.