Je ne savais pas qu'il s'agissait de truffes.
Apprenez les techniques professionnelles de conservation pour maximiser l'arôme et la fraîcheur des truffes blanches. Pour conserver correctement les truffes blanches, il faut éviter le plastique et l'eau. Suivez ces conseils professionnels pour obtenir les meilleurs résultats.
Terra Ross conseille de réfrigérer immédiatement les truffes noires pour éviter l'humidité et conserver leur saveur jusqu'à 10 jours. Cela permet de conserver correctement les truffes noires.
Découvrez les espèces de truffes les plus recherchées, comme la truffe noire du Périgord, ou diamant noir, provenant de France, d'Espagne, d'Italie, du Chili et d'Australie à Terra Ross
La vente aux enchères de truffes blanches d'Alba a lieu chaque année dans la région du Piémont, en Italie. Les collectionneurs enchérissent sur les truffes blanches de la plus haute qualité au cours de la vente aux enchères, qui fait partie du festival de la truffe blanche d'Alba.