Tartufata blanche – Sauce aux champignons avec Tuber borchii

Produit: Tartufata blanche – Sauce aux champignons avec 2% de Tuber borchii.

Type de produit: Sauce en conserve à base de champignons avec de la truffe blanche de printemps.

Espèce de truffe: Tuber borchii.

Teneur en truffe: 2% de truffe blanche de printemps.

Formats disponibles: 80 g, 170 g, 500 g et 6 × 500 g.

La Tartufata blanche associe des champignons de culture à de l’huile de tournesol, de la truffe blanche de printemps, du sel, de l’ail et de l’arôme de truffe pour créer une sauce en conserve prête à l’emploi.

Ce produit est une préparation à base de champignons contenant 2% de Tuber borchii. Il ne doit pas être présenté comme de la truffe blanche fraîche ni comme une sauce composée principalement de truffe.

Des différences naturelles de couleur, de consistance et de particules de champignons visibles peuvent apparaître entre les pots et les lots. Consultez l’étiquette du produit pour connaître la composition finale et les informations de transformation propres au lot.

Aspect: Sauce à base de champignons finement travaillée, avec des particules naturellement beiges, brunes et plus foncées réparties dans l’huile.

Arôme et saveur: Profil savoureux de champignons avec de l’ail, du sel et la saveur de truffe déclarée.

Texture: Consistance tendre et tartinable, conçue pour se répartir dans les plats chauds.

Variation naturelle: Des différences de couleur, de taille des particules, de séparation de l’huile et de consistance peuvent apparaître entre les pots et les lots.

Ingrédients : Champignons cultivés (Agaricus bisporus), huile de tournesol, truffe blanche (Tuber borchii) 2 %, sel, ail, arôme de truffe.

Informations sur les allergènes : Consultez l’étiquette du produit pour la déclaration finale des allergènes propre au lot. Les clients présentant une allergie ou une sensibilité connue aux champignons, aux truffes, à l’ail ou à tout ingrédient déclaré ne doivent pas consommer le produit.

Incorporez la tartufata blanche aux pâtes, risottos, œufs, pommes de terre, sauces, légumes, volailles et autres plats chauds salés. Elle peut également être utilisée sur des crostini ou incorporée à des farces salées et à du beurre composé.

Ajoutez une quantité maîtrisée pendant les dernières étapes de la préparation. Réchauffez doucement et évitez toute exposition inutilement prolongée à une chaleur élevée.

Ajustez progressivement les quantités supplémentaires d’huile, d’ail et de sel, car ces ingrédients sont déjà présents dans la sauce.

Vérifiez le récipient et sa fermeture avant utilisation. Ne consommez pas le produit si le récipient est endommagé, fuit ou présente des signes d’altération.

Après ouverture, utilisez des ustensiles propres, conservez le produit au réfrigérateur et respectez le délai d’utilisation indiqué de 4–5 jours.

Consultez l’étiquette du produit pour connaître le numéro de lot, la date de durabilité minimale et toute instruction de manipulation supplémentaire propre au lot.

Pays d’origine : Italie.

Consultez l’étiquette du produit pour connaître l’origine et les autres informations propres au lot du pot fourni.

Avant ouverture: Respectez les conditions de conservation et la date de durabilité minimale indiquées sur l’étiquette du produit.

Après ouverture: Refermez soigneusement le récipient, conservez-le au réfrigérateur et utilisez le produit dans les 4–5 jours.

Utilisez toujours un ustensile propre pour prélever le produit et respectez toute instruction de conservation supplémentaire propre au lot figurant sur l’étiquette.

Société: Terra Ross Ltd.

Numéro de TVA: BG201730901

Activité commerciale: Sélection, manipulation, transformation, conditionnement et fourniture de truffes et de produits alimentaires spécialisés.

Adresse de l’établissement: Zone d’activités Peristar, 3 rue Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgarie.

Pays: Bulgarie.

Les commandes sont emballées dans un emballage extérieur de protection adapté au format sélectionné et à la destination. Les services de livraison disponibles, les prix et les délais de transport estimés sont indiqués lors du paiement.

Pour obtenir des spécifications produits, des informations sur les lots, une confirmation de l’origine ou des documents justificatifs, ou pour toute demande d’approvisionnement professionnel, veuillez contacter Terra Ross aux coordonnées publiées sur ce site.

La Tartufata blanche est une sauce en conserve à base de champignons, prête à l’emploi, élaborée avec des champignons cultivés, de l’huile de tournesol, 2 % de Tuber borchii, du sel, de l’ail et un arôme de truffe. Sa consistance tendre est conçue pour se répartir dans les préparations salées.

La déclaration des ingrédients indique 2% de truffe blanche de printemps identifiée comme Tuber borchii. Le produit doit donc être considéré comme une Tartufata à base de champignons contenant de la truffe, et non comme de la truffe fraîche ou une préparation composée principalement de truffe.

Incorporez une quantité mesurée aux pâtes, au risotto, aux œufs, aux pommes de terre, aux sauces, aux légumes, à la volaille ou aux farces salées. Ajoutez le produit lors des dernières étapes de préparation, réchauffez doucement et évitez toute exposition inutilement prolongée à une chaleur élevée.

Ajustez progressivement les quantités supplémentaires d’huile, d’ail et de sel, car ces ingrédients sont déjà présents dans le produit.

Après ouverture, refermez hermétiquement le récipient, conservez-le au réfrigérateur et utilisez le produit dans les 4 à 5 jours. Utilisez toujours un ustensile propre et respectez toute instruction de conservation supplémentaire figurant sur l’étiquette du produit.

La Tartufata blanche est disponible en pots de 80 g, 170 g et 500 g, ainsi qu’en lot de 6 × 500 g. Choisissez le format selon la recette, l’utilisation prévue et le nombre de portions.

Après ouverture, chaque pot, quelle que soit sa taille, doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 4–5 jours.