Truffe d'Hiver Fraîche - Tuber Brumale (B-grade)
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Sublimez vos créations culinaires avec un goût unique
Découvrez les qualités uniques de la truffe d'hiver fraîche
La truffe d'hiver fraîche Tuber Brumale offre un arôme terreux et parfumé avec des saveurs riches et robustes qui apportent une profondeur gourmande à tout plat. Récoltée avec soin à maturité optimale, elle présente un profil subtil mais distinctif qui se marie parfaitement avec les pâtes, sauces, viandes et risottos crémeux. Polyvalente et aromatique, elle transforme les repas quotidiens en moments culinaires raffinés grâce à son caractère truffé chaud et complexe.
Arôme distinctif et profil de saveur
La truffe d'hiver fraîche, connue scientifiquement sous le nom de Tuber Brumale, est prisée pour son arôme profond et terreux ainsi que sa saveur complexe qui apporte une touche exquise à tout plat. Bien qu’elle soit classée B-grade, cette truffe offre un goût riche et robuste idéal pour infuser sauces, risottos et viandes de son caractère unique. Son profil aromatique est moins intense que celui des truffes A-grade, mais procure néanmoins une expérience sensorielle inoubliable. Chefs et passionnés de gastronomie apprécient ces truffes d'hiver fraîches pour sublimer leurs créations culinaires avec luxe et sophistication.
Qualité et classification expliquées
La truffe d'hiver fraîche B-grade signifie que, bien que ces truffes n’aient pas la forme ou la taille parfaite des variétés premium, elles conservent les qualités essentielles d’un excellent arôme et d’une saveur remarquable. Ces truffes sont récoltées avec soin pendant les froids mois d’hiver, garantissant fraîcheur et saveur optimale. Les truffes B-grade représentent une option abordable pour les cuisines professionnelles et les gourmets à domicile souhaitant profiter d’une saveur authentique de truffe sans compromis sur la qualité. Leur qualité les rend adaptées aussi bien à la cuisson qu’à la finition des plats à table.
Conseils d’utilisation et de conservation pour de meilleurs résultats
Pour profiter pleinement de la fraîcheur de la truffe d’hiver, conservez-la correctement dans un endroit frais et sec, enveloppée dans un papier absorbant et placée dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Utilisez-la dans la semaine pour une saveur optimale. Lors de la cuisson, ajoutez des tranches fines en fin de préparation pour préserver son arôme. Ces truffes accompagnent une variété de plats, des pâtes et œufs aux viandes et fromages. Leurs applications culinaires polyvalentes font de la truffe d’hiver fraîche B-grade un ingrédient indispensable pour ceux qui souhaitent sublimer leurs recettes avec un luxe naturel.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Nous faisons confiance à DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre grande expérience montre que DHL offre systématiquement les services les plus fiables avec des délais minimaux.
Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite mise dans un conteneur EPS résistant à toutes les conditions météorologiques, accompagnée d’un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.
Note : Nous n’utilisons pas d’emballage sous vide pour les truffes fraîches, car ce type d’emballage n’est pas adapté à ce produit.
Dès réception, ouvrez et réfrigérez à +2°C
Utilisez rapidement : ne durent que quelques jours, consommez-les donc rapidement
Prolongez la durée de vie :
- Enveloppez chaque truffe dans un essuie-tout
- Placez-les dans un bocal en verre
- Conservez le bocal au réfrigérateur
Entretien quotidien : changez l’essuie-tout chaque jour pour éviter l’humidité
Durabilité optimale : 5-8 jours
- Truffe d'hiver européenne
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP : Fabriqué conformément à la norme HACCP
IFS : Disponible
Résidus de pesticides : Inférieurs à la limite maximale - 396/2005/CE
Contaminants chimiques : Inférieurs à la limite maximale - 1881/2006/CE
Substances pharmacologiques actives : Inférieures à la limite maximale - 470/2009/CE
OGM : Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d’ADN génétiquement modifiés.
Allergènes : Aucun
Additifs : Aucun
Arôme : Aucun
Goût : Goût typique de la truffe noire
Couleur : Noire à l'extérieur, cœur gris-noir foncé avec des veines blanches.
Odeur : Odeur typique de la truffe noire
Selon la saison : nous nous approvisionnons en Europe et dans des pays tiers
Nom du fabricant : Terra Ross Ltd.
TVA : BG201730901
Usine : Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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