Truffes d'été entières en saumure
Truffes entières Tuber aestivum conservées en saumure pour la production alimentaire professionnelle et la préparation culinaire.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Aspect: Truffes d'été entières conservées en saumure.
Texture: Morceaux de truffes entières conservées dans un produit stérilisé.
En tant que produit alimentaire stérilisé en conserve, il ne faut pas s'attendre à ce que le produit ait la même texture ou la même expression sensorielle que la truffe fraîche. Des variations naturelles de couleur, de forme, de texture et d'apparence peuvent se produire entre les lots.
Ingrédients: Truffe d’été entière (Tuber aestivum), eau.
Poids égoutté: 1 kg de truffes.
Allergènes: Absents.
Additifs: Absents.
Origine de la truffe: Bulgarie
Conservation avant ouverture: Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et conserver dans un endroit sec et frais à une température maximale de 22 °C.
Après ouverture: Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Service: Prêt à manger.
Emballage de vente: boîte de conserve métallique de 1 kg
Poids égoutté: 1 kg
Option de conditionnement: 10 × 1 kg
Carton: 10 boîtes de conserve
Les services d'expédition disponibles, les frais et les estimations de livraison sont indiqués à la caisse.
Traitement: Les truffes sont lavées, sélectionnées, mises en conserve avec de l'eau et stérilisées en autoclave.
Traitement du produit: Produit conservé stérilisé.
Les paramètres réglementaires et de qualité spécifiques au produit sont conservés dans les spécifications actuelles du produit Terra Ross et dans la documentation qualité à l'appui.
Nom commercial: Truffes d'été entières en saumure
Espèce scientifique: Tuber aestivum
Nom de l'ingrédient: Truffe d’été
Format: Truffes entières conservées en saumure
Entreprise: Terra Ross Ltd.
Numéro de TVA: BG201730901
Activité commerciale: Sélection, manipulation, transformation, emballage et fourniture de truffes et de produits alimentaires spécialisés.
Adresse de l’établissement: Zone d’activités Peristar, 3 rue Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgarie.
Pays: Bulgarie.
Pour toute demande concernant les spécifications du produit, les informations de lot, la confirmation d’origine, les documents justificatifs ou l’approvisionnement professionnel, veuillez contacter Terra Ross via les coordonnées publiées sur ce site.
Questions fréquemment posées
Les truffes d’été entières en saumure sont des truffes d’été entières conservées (Tuber aestivum), conditionnées dans de l’eau et stérilisées pour une utilisation en production alimentaire professionnelle et en préparation culinaire.
Le produit est élaboré avec de la truffe d’été, Tuber aestivum.
Le poids égoutté est de 1 kg de truffes entières.
Le produit contient de la truffe d’été entière (Tuber aestivum) et de l’eau.
Les informations actuelles sur le produit indiquent l’absence d’allergènes et d’additifs.
Le format entier permet de couper les truffes en tranches, en dés, en fines lamelles ou de les portionner autrement selon les besoins de la préparation finale.
Conservez le produit non ouvert à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit sec et frais à une température maximale de 22°C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Oui. Le produit est prêt à consommer et peut être portionné selon l’utilisation culinaire ou l’application en production alimentaire prévue.
Les options d’emballage disponibles sont 1 kg et 10 × 1 kg. Le poids égoutté du paquet de 1 kg est de 1 kg de truffes entières.
